Salade de patates géante

En Lettonie, une salade de pommes de terre géante, d'un poids total de 3,277 kilos, est entrée dans le Livre Guinness des records. Oeuvre de la firme alimentaire Spilva à la fin de l'année dernière pour marquer le 10ème anniversaire de l'entreprise, elle a été entièrement faite avec des ingrédients coupés à la main.

Appelée Rasols, cette salade traditionnelle est servie durant les festivités. Elle se compose de patates, de carottes bouillies, de saucisses, d'oeufs durs, de petits pois, de cornichons et est assaisonnée à la crème et à la mayonnaise... Bon appétit.

Hormis le volume de la salade elle-même, le Livre Guinness enregistre aussi le record pour les 30 minutes passées par 4.500 personnes à l'ingurgiter.